É ideal para conservar refeições quentes, frias ou congeladas, desde que devidamente acondicionadas em suas embalagens apropriadas, garantindo proteção térmica durante todo o transporte.
Seu design favorece a fácil higienização e a organização das marmitas, sendo indicada para cozinhas industriais, catering, buffets, delivery, refeições corporativas e operações logísticas de alimentos em geral.
CAPACIDADE DE ARMAZENAMENTO
24 Marmitas de alumínio ou isopor nº 8 ou
18 Marmitas de alumínio ou isopor nº 9
DIMENSÕES EXTERNAS
Comprimento: 840 mm
Largura: 530 mm
Altura: 315 mm
DIMENSÕES INTERNAS
Comprimento: 605 mm
Largura: 400 mm
Altura: 240 mm
PESO
8 kg
Código:
1026
CONFORMIDADE COM BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS – ANVISA
Por ser fabricada com material resistente, atóxico e de fácil higienização, e por permitir o transporte adequado de refeições devidamente embaladas, a Caixa Térmica Super Maxbox pode ser utilizada em operações que sigam as boas práticas sanitárias previstas nas resoluções da ANVISA, quando aplicáveis.
RDC nº 216/2004 – Boas práticas para serviços de alimentação, incluindo transporte e manutenção da temperatura adequada das refeições.
RDC nº 275/2002 – Procedimentos operacionais padronizados e controle higiênico-sanitário, atendidos pela facilidade de limpeza e resistência do material.
RDC nº 12/2001 – Padrões microbiológicos para alimentos, indiretamente atendidos quando a caixa é utilizada corretamente.
RDC nº 275/2005 – Diretrizes para transporte seguro de alimentos, com foco na proteção física e conservação térmica.
RDC nº 360/2003 – Normas de rotulagem nutricional dos alimentos transportados, não se aplicando diretamente ao equipamento.
Para otimizar o transporte e a organização da operação, disponibilizamos carrinhos específicos e pallets plásticos compatíveis, vendidos separadamente, que auxiliam no deslocamento, armazenamento elevado do solo e conformidade com as boas práticas sanitárias.
Ficou com dúvidas ou deseja montar o kit ideal para sua operação? Consulte um de nossos especialistas pelo WhatsApp e encontre a Super Maxbox perfeita para o seu negócio.
